キャベツ

せんぎりキャベツに《さしす梅干し》の梅酢をかけたら出来上がる超簡単な常備菜。

《さしす梅干し》は梅を同量の砂糖、塩、酢

で漬けた物です。

今や梅干しよりも梅酢が貴重なものになっています。