美しい！

友人から上等の白バルサミコ酢をいただきました。

ミニトマトを湯むきして、サラーッと白バルサミコ酢をかけるだけという、レシピも教わりました。

美しい一品完成。

この写真は友人が作られたもの。

私は湯むきが面倒なので、ミニトマトを半分に切ってバルサミコ酢をかけました。

ミニトマトの皮がないと舌触りが良いかなと思いますが、手抜き街道爆進中の私は皮付き、半分切りで作り続けるでしょう。

白いバルサミコ酢がある事を初めて知りました。