ピーマン15個

ピーマンを二つ割りしてへたを取って胡麻油で炒めます。日本酒をひと回し、創味のつゆを適量。

あとは蓋をしてコトコト煮るだけ。

15個のピーマンがクタッと少量になり、無理なくたっぷり食べられます。

緑のお野菜、食べていると何だか安心します。

ピーマンの種、栄養もあるので取り去る必要なしと聞いて以来取っていません。

ひと手間省けて味も問題なし。

楽に繋がる事は即実行です。