やったり、やめたりを繰り返してきたぬか漬け。料理研究家の奥村彪生（おくむらあやお）さんのレシピ、ぬかの一割の塩。いりぬかに一割の塩を混ぜてタッパーに入れておき、たしぬかの時、サッと加えています。ぬかと塩を、その都度加えていた時に比べたらメ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
