南高梅、20Kg。 ペットボトルの下、風呂敷に覆われたポリ容器に梅が漬かっています。 ペットボトル3本プラス7本、計10本が重石です。 梅が黄色くなるのを待って漬けたので漬け汁が早く上がってきました。 毎日1本ずつ減らしていって梅雨明けの土用干しを待ち…