かぼちゃを塩で煮る

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タイトルに惹かれて借りました。

著者は子供の時、砂糖醤油で甘辛く煮たかぼちゃが苦手でした。

大人になってから八百屋のおばさんに塩煮を教えて貰って以来、大好きになられたそう。

私も塩味だけのかぼちゃが好きです。

紹介されている通りに作ってみます!