タイトルに惹かれて借りました。著者は子供の時、砂糖醤油で甘辛く煮たかぼちゃが苦手でした。大人になってから八百屋のおばさんに塩煮を教えて貰って以来、大好きになられたそう。私も塩味だけのかぼちゃが好きです。紹介されている通りに作ってみます！
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