焼売

焼売が食べたくなったので蒸籠登場。

蒸し野菜とか作っていた頃は頻繁に使っていたのに、ここ暫くご無沙汰のお道具。

《あー面倒くさ!どうして作る気になったのかな?》と思いながら焼売の種を包みました。

包んでしまったら、キャベツを敷き詰めた蒸篭に並べて蒸すだけ。

久しぶりの焼売は美味しかったです。

敷物のキャベツも美味しくて、みんな食べてしまいました。

包む手間さえなければ簡単なお料理。

チャチャチャと簡単に包む方法を、考えなくては!