南高梅

注文していた和歌山の南高梅、昨日20Kg届きました。

蓋を開けたら梅の香りが溢れてきました。

漬けるのは梅がもう少し黄色くなるのを待ちますが、へた取りをしました。

悪い梅はひとつもなくて良いものばかり。

梅農家さんに感謝です。