私のバースデープレゼントに友人から、採れたてのお野菜ボックスが届きました。その中にあった柚子の皮をおろして、果汁と混ぜてうす〜く凍らしました。お料理で柚子の風味が欲しい時、パキッと折って使います。皮をおろし果汁を絞って、残った柚子には三温…
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