70代、2人暮らしにしては大鍋に大量のスペアリブ。良い感じのスペアリブを見かけたら、どっさり買って夕飯の支度をしながらフライパンでこんがり焼いてお鍋に投入。その日はお湯を加えて煮るだけ。翌日、固まっている脂を取り除いてからウスターソース、ケチ…
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