テニス仲間から筍を頂きました。皮付きを茹でる大きなお鍋がないので、皮を剥いて茹でました。皮を剥いている時に感じたのですが、柔らかい！筍料理は超苦手ですが、筍が良かったせいか私にしては美味しく作れました。それにしても、住宅地のお庭でこんなに…
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