筍

テニス仲間から筍を頂きました。

皮付きを茹でる大きなお鍋がないので、皮を剥いて茹でました。

皮を剥いている時に感じたのですが、柔らかい！

筍料理は超苦手ですが、筍が良かったせいか私にしては美味しく作れました。

それにしても、住宅地のお庭でこんなに上等な筍が採れるなんて驚きです。