2022-12-29から1日間の記事一覧

銀杏

故郷の友人からの銀杏。 ナイロン袋に入っているのを毎日眺めて、そのうちそのうちと思って日が過ぎてしまい、ふと見るとカビ? 大急ぎで銀杏割を使って硬い殻にヒビを入れて卵焼き器で炒りました。 間に合いました。 炒りあげたばかりの熱い銀杏を布巾に包…