2023-03-16から1日間の記事一覧

蕗味噌

昨日、日帰りで出かけたおのがみ温泉の売店で買ったフキノトウ。 すぐ調理したかったのですが、楽しいお出かけも長時間だったのでクタクタに疲れたので冷蔵庫へ。 今朝、水に浸けてシャキッとさせました。 細かく切ってごま油で炒めて日本酒、お味噌、少しの…