昨日の朝、塩漬けの梅の樽を見たら、透き通っていたつけ汁がうっすら濁っているではありませんか。 アーラ大変! 大急ぎで梅をつけ汁からザルに引き上げました。 梅を干すときは少し間隔を空けて干すのですが、つけ汁から上げるのが先決と思い、ギュウギュウ…
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