昨日の朝、塩漬けの梅の樽を見たら、透き通っていたつけ汁がうっすら濁っているではありませんか。
アーラ大変!
大急ぎで梅をつけ汁からザルに引き上げました。
梅を干すときは少し間隔を空けて干すのですが、つけ汁から上げるのが先決と思い、ギュウギュウ詰めで並べて、太陽に当てました。
梅干し用の盆ざるが不要になったと友人が言っていたのを思い出して譲ってもらう事に。
ざるがひとつ増えたので並べ変えました。
くっついていた梅と梅を少し離して並べる事ができてホッ。
今日はあいにくの曇天で干せなかったけれど、
晴れた日にカラリと干し上げたら完成です。