銀杏購入。 随分前に川越の街を歩いた時に買った胡麻煎り器。 取手がグラグラしてきたので、ガムテープで補強して熱対策にアルミホイルを、グルグル。 銀杏の硬い殻は専用の道具で簡単に割れます。 後は火にかけて時々ゆすったら出来上がり。 冬の大好物です…