今日の蒸し野菜

今日は菜花と舞茸。

適当にカットして蒸篭で蒸したら出来上がり。

そのままテーブルに出して、ポン酢で食べます。

茹で汁を切る手間もなくラクチン。

久しぶりに使い出した蒸篭。

使い勝手の良さを再認識。

今や欠かせないお道具になってきました。