渋皮煮

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友人から栗を送ったとの知らせが。

何と栗だけでなく、お野菜も色々入っていました。

アラッ嬉しい!

今年は栗ご飯を何回か食べているので、栗は渋皮煮に。

鬼皮剥いて下茹でがすんだので、今晩お砂糖加えて煮ます。